Składniki

• 1/2 kg porcji rosołowej ( 1 korpus )
• Kawałek selera
• 2 małe pietruszki
• 3 marchewki
• Kawałek białej części pora
• Listek laurowy
• 2 ziela angielskie
• 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
• Kilka gałązek świeżego lubczyku ( lub mrożone liście )
• 10 dag ( ok. ) koncentratu pomidorowego
• Przyprawa do zup ( ulubiona - ja dałam kostkę bulionową Knorra )
• Szczypta cukru
• Szczypta białego pieprzu grubo mielonego
• 1 litr wody