Składniki

• 1 kg żeberek
• 1 łyżka miodu
• 1/2 szkl jasnego piwa
• 3-4 ząbki czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny
• 3-4 łyżki oliwy
• 1 łyżka sosu pieczeniowego
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• Przyprawa maggi
• Sól
• Pieprz