Składniki

• Składniki na ciasto: 36 szt
• 3 szkl mąki pszennej + do podsypania
• Łyżeczka soli
• Gorąca woda- ilość w zależności od rodzaju mąki , u mnie ok 3/4szklanki
• Łyżka oliwy z oliwek
• Składniki na farsz:
• 250g mięsa od szynki
• 200g karkówki
• 1 ugotowana marchew
• 5 średnich pieczarek
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 mała kromka chleba
• Pieprz , sól, majeranek, pieprz cayennów