Krokiety z farszem pieczarkowo-jajecznym

11 składniki

krokiety z farszem pieczarkowo-jajecznym. 1. FARSZ: Drobno posiekane pieczarki i cebule podsmażyć na oleju dodając sól i pieprz... Sprawdź!

1,5 kg pieczarek
2 cebule
5 jajek ugotowanych na twardo
4 jaja surowe (do naleśników i panierki)
Pęczek szczypiorku
0,5 kg mąki pszennej (2 szklanki)
250 ml mleka
250-300 ml wody (do ciasta naleśnikowego, aby uzyskać tą odpowiednią konsystencję)
Bułka tarta do panierowania krokietów
Sól , pieprz, wg uznania - do smażenia pieczarek, doprawienia farszu, i ciasta naleśnikowego
Olej - do smażenia pieczarek , cebuli, naleśników i krokietów