Składniki

• 40 dkg filetu z indyka
• 2 marchewki
• 1/2 pora
• 1/2 selera
• 1/2 pietruszki
• 20 dkg groszku zielonego
• 1/2 szklanki ryżu
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 1 listek laurowy
• 1 kostka rosołowa
• 1/2 szklanki śmietany
• Natka pietruszki
• Koperek
• Łyżka oleju
• Sól
• Pieprz
• Woda