Składniki

• 1 kg pomidorów
• 3 papryki
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki oliwy
• 3 szkl wody mineralnej
• 3 kromki chleba tostowego
• 1 łyżeczka świeżego tymianku
• Sól do smaku
• Cukier do smaku