Składniki

• 1 główka czerwona kapusty(1 kg)
• 2-3 jabłka
• 70 g masła
• 1 cebula
• Goździki
• Liść laurowy
• 1/8 l czerwonego wina
• 1/8 l soku ananasowego z puszki
• 2 łyżki octu winnego
• 4 krążki ananasa
• Garść rodzynek