Składniki

• 1 mała główka białej kapusty
• 2 średnie marchewki
• 2 średnie pietruszki(korzeń)
• 1/2 średniego selera(korzeń)
• 1 por (biała część)
• 1 szklanka kaszki kus kus
• Mały pęczek natki pietruszki
• 1 średnia cebula
• 2 łyżki oliwy
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka ketchupu (u mnie to jest zawsze kotlin)
• Liść laurowy
• Ziele angielskie