Składniki

• 300 g mieszanych ryb ( łosoś , szczupak, okoń), oraz głowy, ogony (szczupak, okoń)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku ,
• Bałkańskiej (czerwona i zielona papryka w płatkach, oraz gorczyca, pasternak i kminek oraz odrobina soli )
• 1 łyżka czerwonej papryki ,
• Szczypta chilli
• 200 g mieszanki warzyw ( papryka czerwona i żółta, marchew, zielona fasolka, kukurydza)
• 2 kartofle
• 1 łyżeczka soli
• 1 bulionetka warzywna
• 2 liście laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej lub 1 łyżeczka gotowej zasmażki do zagęszczenia zupy