Składniki

• 450 g gotowego ciasta francuskiego
• Jajko
• 3 łyżki cukru
• 1/2 szklanki wytrawnego wina
• 80 g cukru
• 1,5 łyżeczki żelatyny
• Cytryna
• Pomarańcza
• 200 g śmietany kremówki
• 150 g jogurtu naturalnego
• Po łyżce smażonej skórki pomarańczowej i posiekanych orzechów laskowych