Mus z wątróbek drobiowych gotowany

17 składniki
Mus z wątróbek drobiowych gotowany. Ząbek czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Wątróbkę opłukać, zmiksować na krem,... Sprawdź!
Składniki
- 600g wątróbki drobiowej
- 5 jajek
- 5 żółtek
- 100g mąki
- 750ml mleka
- 6 łyżek ubitej śmietany
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 250ml rosołu drobiowego
- 240ml gęstej śmietany
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka smalcu
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- Sól
- Pieprz
- Masło do wysmarowania formy
0
3
0
Uwagi