Składniki

• CIASTO:
• 125g masła
• 100g cukru
• 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
• 2 jajka
• 200g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki mleka
• PLACEK MIGDAŁOWY:
• 80ml słodkiej śmietany
• 50g płynnego miodu
• 120g masła
• 150g migdałów pokrojonych w paski
• MASA JABŁKOWA I ŚMIETANA WANILIOWA:
• 850g jabłek
• 3 łyżki soku z cytryny
• 50g cukru
• 300ml soku jabłkowego
• 1 łyżka posiekanych migdałów
• 1op budyniu waniliowego
• 450ml śmietany kremówki
• 2op cukru waniliowego
• 2op fixu do bitej śmietany
• 1 jabłko