Risotto z medalionami wieprzowymi
13 składniki
Risotto z medalionami wieprzowymi. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać 3 łyżki masła i zeszklić na nim cebulę,... Sprawdź!
Składniki
- 2 szklanki ryżu na risotto
- 250 ml białego, wytrawnego wina
- 3 szklanki bulionu drobiowego
- Szczypta kurkumy
- 1 cebula
- Pół szklanki startego parmezanu
- 6 łyżek masła
- 3 łyżki oliwy
- 4 medaliony wieprzowe
- 4 plasterki boczku surowego
- 8 listków szałwii
- Sól
- Pieprz
Udział:
0
5
0
Uwagi