Składniki

• 1 kg mięsa wieprzowego bez kości
• 40 dag brzoskwiń
• 20 dag śliwek suszonych
• 1/2 szkl śmietanki
• 1/2 łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki curry
• 1/4 szkl białego wytrawnego wina
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny
• 2 łyżki oliwy
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku