Składniki

• 4- 5 kg ogórków
• 1 kawałek chrzanu
• Pęczek kopru
• 1,5 główki czosnku
• Liście laurowe
• Ziarna ziela angielskiego i gorczycy
• Składniki zalewy:
• 4 l wody
• 1 szklanka octu 10 %
• 4 łyżki soli
• 8 łyżek cukru