Składniki

• 6 duzych lisci salaty
• 2-3 małe buleczki
• 250 ml mleka
• 1 cebula
• 200 gram pieczarek
• 4łyżki stopionego masla
• 2 łyżki siekanej natki pietruszki
• 2 żółtka
• 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 szklanki smietany 18-procentowej
• Pół szklanki bulionu warzywnego
• Sól
• Pieprz