Ryż z dyniowym puree i pikantną salsą
18 składniki
Ryż z dyniowym puree i pikantną salsą. Na patelni rozgrzewam łyżkę oliwy, dodaję bardzo drobno posiekaną cebulę i smażę, aż... Sprawdź!
Składniki
- Ryż długoziarnisty * - 1 szk.
- Cebula - 1 szt.
- Oliwa - 2 łyżki
- Mocny esencjonalny bulion** - 2,5 szk.
- Sól
- Dynia - 1kg
- Ostra papryczka - ½ szt.
- Czosnek - 2 ząbki
- SALSA:
- Czerwona papryka - 1 szt.
- Kmin rzymski - ¼ łyżeczki
- Tymianek suszony - ½ łyżeczki
- Pieprz czarny świeżo mielony - ¼ łyżeczki
- Sól do smaku
- Kolendra posiekana - 1 łyżka
- DODATKOWO:
- Orzeszki piniowe - 2 łyżki
- Gałązki świeżego majeranku do dekoracji
Udział:
0
7
0
Uwagi