Składniki

• 15 dag ryżu
• 30 dag borowików
• 2 łyżki bazylii
• 1 mała cebula biała
• 100 ml wina
• 1 ząbek czosnku
• 2 pomidory
• Olej do smażenia
• Ser żółty do posypania
• Sól
• Pieprz