Składniki

• 1 i 1/2 szklanki mąki żytniej razowej
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki przyprawy piernikowej
• 2 łyżeczki cynamonu
• Starta skórka z pomarańczy
• 1 jajko
• 1 mały jogurt naturalny
• 5 dużych łyżek miodu
• 1/4 szklanki oliwy extra vergine
• 4 łyżki soku pomarańczowego
• 1/2 szklanki posiekanej gorzkiej czekolady
• 1/2 szklanki szklanki posiekanych orzechów włoskich i laskowych(w przewadze włoskie )
• 1/2 szklanki posiekanej suszonej żurawiny
• 1/4 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej
• Ok. 15 obranych migdałów (w całości)
• 1/2 wiórków kokosowych
• Posiekane migdały (opcjonalnie-można zmniejszyć ilość innych dodatków na rzecz migdałów )