Składniki

• 400 g koziego sera dojrzewającego
• 400 g mieszanych sałat z ziołami
• 50 g orzechów laskowych
• 200 g malin
• 2 łyżki miodu
• 1 cytryna
• 100 ml wina białego wytrawnego
• Sos malinowy:
• 100 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka miodu
• 50 g malin