Składniki

• 1 indyk około 4 kg
• 20 dag masła
• Po 10 dag rodzynek i migdałów
• 15 dag czerstwej bułki
• 150 ml mleka
• 20 dag wątróbek drobiowych
• 6 jajek
• 10 dag masła
• 1 łyżka cukru
• Sól
• Biały pieprz