Ragout z kaczki
14 składniki
Ragout z kaczki. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Kaczkę wyluzować z kostek, mięso pokroić na małe kawałeczki. Doprawić... Sprawdź!
Składniki
- 1,5kg kaczki wypatroszonej
- Wątróbka z kaczki
- 2 ząbki czosnku
- 4 cebule
- 2 liście laurowe
- Łyżka kaparów
- 2 filety z sardeli
- 2 jagody jałowca
- 4 goździki
- 750ml czerwonego wina
- Kilka kropel octu
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
Udział:
0
4
0
Uwagi