Składniki

• Musimy pamiętać, aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową
• Ciasto:
• 20 dag mąki pszennej + do podsypania
• 6 dag otrębów pszennych
• 2 dag świeżych drożdży
• Niecałe pół szklanki letniego mleka
• 1 jajko
• 5 dag cukru
• Szczypta soli
• 5 dag masła
• Do posypania:
• 7 dag cukru trzcinowego
• 5 dag orzechów laskowych
• 5 dag drobnych rodzynek