Składniki

• 230 g orzechów włoskich ,
• 150 g moreli suszonych,
• 80 g rodzynek,
• 60 g pestek dyni ,
• 60 g orzeszków pini (prażone),
• 80 g kakao ,
• 250 g cukru pudru,
• Sól do smaku,
• 1 białko,
• 1 łyżka cukru kryształu,
• 2 łyżki soku z cytryny