Składniki

• 2 kg papryki czerwonej i żółtej
• Dodatki na jeden słoik :
• 2 małe pomidory
• 3 ziarna pieprzu czarnego
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oleju
• Zalewa:
• 1 l wody
• 3/4 szk octu 10%
• 1, 5 łyżki cukru
• 1 łyżka soli