Pożywny boeuf wołowy z marchewką
17 składniki
Pożywny boeuf wołowy z marchewką. Marchew, cebulę i czosnek obrać, opłukać. Marchew pokroić w kostkę, cebulę i czosnek w... Sprawdź!
Składniki
- 500g marchwi
- 300g cebuli
- 800g łopatki wieprzowej
- 3 ząbki czosnku
- 100g wędzonego boczku
- 2 łyżki oliwy
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 500ml czerwonego wina
- 125ml bulionu wołowego
- 20ml konikaku
- 1 gałązka rozmarynu
- 2 liście laurowe
- Sól
- Pieprz
- 40g masła
- 3 łyżki mąki
- 1 pęczek natki pietruszki
Udział:
0
5
0
Uwagi