Barszcz na zakwasie
15 składniki
Barszcz na zakwasie. Marchewkę, pietruszkę i seler obieram, kroję na kawałki, wkładam do garnka. Dodaję obraną cebulę, umyte i... Sprawdź!
Składniki
- Buraczki - ½ kg
- Marchewka - 2 szt.
- Pietruszka - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Seler - ¼ szt.
- Czosnek - 3 ząbki
- Liść laurowy - 1 szt.
- Ziele angielskie - 3 szt.
- Pieprz w ziarnach - 1 łyżeczka
- Cukier - 1 łyżeczka
- Sól - do smaku
- Pieprz czarny świeżo mielony - do smaku
- Majeranek suszony - 1 łyżeczka
- Kwaśne jabłko - 1 szt.
- Kwas z kiszonych buraczków - ½ litra
Udział:
0
7
0
Uwagi