Składniki

• Ugotowane mięso ( bez skór ) obrane z 2 porcji rosołowych (1 kg surowych porcji )
• 1 kg mięsa od szynki upieczonego ( z sosem z pieczenia ok. 1/2 szklanki )
• 0,3 kg wątróbki drobiowej usmażonej
• ½ kg boczku upieczonego ( z tłuszczem od pieczenia ok. 1/2 szklanki )
• 2 marchewki ugotowane
• 1 pietruszka ugotowane
• 1/8 małego selera ugotowane
• 2 grzybki suszone ugotowane
• ½ utartej gałki muszkatołowej
• 2 łyżki masła + odrobina do wysmarowania formy
• 8 jajek
• Sól
• Pieprz mielony
• Maggi w płynie
• Bułka tarta