Składniki

• 1,5 kg cielęciny bez kości
• 20 dag boczku wędzonego
• 10 dag szynki
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 2 jajka surowe
• 5 suszonych grzybków
• 1/4 szkl białego wytrawnego wina
• 1/2 kostki rosołowej
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka posiekanej bazylii
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku