Składniki

• 2 kg szczupaka
• 1 marchewki
• 1 pietruszka
• Kilka listków laurowych
• Kilka ziaren ziela angielskiego
• Kostka warzywna
• 1 jajko
• Szczypta chilli
• Szczypta gałki muszkatałowej
• 2 łyżki kaszki manny
• 2 łyżki kaszy kukurydzianej
• Sól
• 2 łyżki mieszanki suszonych warzyw ( m.in czerwona papryka, czosnek i inne)
• sałata, pomidory koktajlowe,natka pietruszki do dekoracji i galareta rybna