Składniki

• 250g ryżu ,
• 200g fasoli ,
• 1,5cebuli,
• 0,5 selera naciowego,
• 1 ząbek czosnku ,
• 1 liść szałwii,
• 2 gałązki natki pietruszki,
• 3 liście laurowe ,
• 60g masła ,
• 0,5 szklanki białego wytrawnego wina,
• 3/4l rosołu na mięsie,
• Sól ,
• Pieprz .