Składniki

• 1/2 kg filetów z indyka
• 2 cebule
• 2 winne jabłka
• 2 łyżki masła
• 2 szkl białego wina
• 1/2 szkl śmietany
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy
• 1/2 szkl mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Przyprawa maggi do smaku