Składniki

• 1/2 kg filetów z ryby
• 1 cebula
• 3 szkl mąki
• 1/2 szkl mleka
• 1/3 szkl wody
• 3 dag drożdży
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka cukru
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia