Bakłażan zapiekany z pomidorami

11 składniki
Bakłażan zapiekany z pomidorami. Bakłażany umyć, osuszyć, pokroić w grube plastry. Cebule i czosnek obrać, umyć, drobno... Sprawdź!
Składniki
- 2 bakłażany
- 400g pomidorów krojonych z puszki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1,5szkl grubo startej mozzarelli
- Sól
- Pieprz
- 1/2 szkl startego parmezanu
0
4
0
Uwagi