Składniki

• FARSZ
• 1 woreczek ryżu (10dag)
• 40 dag mięsa karpia
• 1 łyżka margaryny
• 20 dag suszonych grzybów
• 1 cebula
• Olej
• 2 jajka ugotowane na twardo
• Pęczek szczypiorku
• Sól , pieprz, sól ziołowa
• Rozczyn: 2 dag drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka mąki , ciepłe mleko,
• CIASTO
• 25 dag mąki
• 2 żółtka
• 1 jajko
• Sól
• 3 łyżki gęstej śmietany
• 2 łyżki masła lub margaryny
• Margaryna do smarowania formy
• Białko do posmarowania ciasta