Składniki

• 2 udka wraz z podudziami z kaczki
• 1 korzeń pietruszki
• Kawałek selera
• 1 marchewka
• 1 mała cebula
• 1 listek laurowy
• 3 ziela angielskie
• 1 ząbek czosnku
• Słoik mieszanki marchewki w groszkiem
• 1 l bulionu mięsno-warzywnego
• 6-7 łyżeczek żelatyny spożywczej
• 3 jajka ugotowane na twardo
• Świeża natka pietruszki
• Warzywna przyprawa vegeta
• 1 kostka rosołowa warzywna bądź drobiowa
• Sól i pieprz