Składniki

• 1 szklanka kaszy kuskus
• 1 kalafior
• 400g pieczarek
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 50g chudego sera żółtego
• 3 jajka
• 1 szklanka bułki tartej
• Sól
• Pieprz
• Pieprz ziołowy
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
• Tłuszcz do smażenia
• Po 1/4 czerwonej oraz zielonej papryki
• 1 pęczek natki pietruszki do ozdoby