Składniki

• 30 dag ryby /karp,szczupak,lin,sandacz/
• ..do zupy można wykorzystać jadalne
• Resztki ryb jak głowy po usunięciu
• Oczu...
• 15 dag włoszczyzny
• /pietruszka,seler, marchew ,por/
• 1/4 l śmietany
• 3 dag mąki
• Liść laurowy
• Kilka ziaren ziela angielskiego
• 1/4 utartej gałki muszkatołowej
• Pieprz, sól do smaku
• 2 ząbki czosnku
• 2 l wody.