Składniki

• 1 kg żeberek ( paski )
• 2 duże cebule
• 1 duża marchewka
• Kilka suszonych grzybków
• 2 liście laurowe
• 3 ziela angielskie
• 2 łyżeczki miodu
• 2 łyżeczki majeranku
• 2 pełne łyżeczki papryki mielonej słodkiej
• 2 pełne łyżki ketchupu
• 6 łyżek oleju
• Maggi w płynie
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika ( lub utartego korzennego piernika )
• 3 płaskie łyżki mąki