Składniki

• 5 całych udek kórczaka
• 300 ml piwa jasnego
• 4 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki przyprawy do kurczaka
• 2 łyżki sosu chilli z ananasem
• 1 łyżka pikantnej przyprawy do grilla
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżka papryki słodkiej
• 1 duża cebula
• 6 łyżek oleju
• 2 łyżki mąki pszennej