Składniki

• 3 szkl mąki
• 25 dag masła
• 2 żółtka
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka spirytusu
• 1 kg jabłek
• 3 łyżki soku z cytryny
• 5-6 krążków ananasa z syropu
• 2łyżki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 3-4 łyżki bułki tartej