Składniki

• 1 średni kurczak
• 25dag wątróbek drobiowych
• 2 pietruszki
• Kawałek selera
• 1 cebula
• 1 bułka
• 10dag oliwek zielonych
• 3 jajka
• 10dag masła
• 10dag słoniny
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka soku z cytryny