Składniki

• Szklanka mąki ,
• 4 jajka ,
• 1/2 szklanki mleka lub śmietanki 18%,
• 8 dag.startego żółtego sera ,
• Szczypta gałki muszkatołowej ,
• Sól ,
• 20 dag.pieczarek,
• 12 różyczek brokułowych,
• Olej do smażenia.