Składniki

• 1 duża główka kapusty włoskiej
• 0,65 kg mięsa mielonego z indyka
• 20 dag suchego ryżu (lub 2 torebki po 10 dag)
• Sól ,pieprz ziołowy
• Mini kosteczka czosnku Knorr
• Mini kosteczka smażona cebulka Knorr
• 3-4 kostki rosołowe drobiowe (1 na 0,5 l wody do gotowania)
• Na sos:
• 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
• 1 czubata łyżka mąki pszennej