Składniki

• 1 szklanka mąki kukurydzianej
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/4 kostki smalcu
• 1 łyżeczka soli
• Letnia woda
• Olej do smażenia
• Do przyprawienia: mieszanka kminu rzymskiego, papryki słodkiej i ostre, oraz soli w stosunku 1:1