Składniki

• Rosół:
• 2 duże ćwiartki z kurczaka
• 2,5 litra wody
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• Nieduża cebula
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 1 duży listek laurowy
• 10 ziarenek pieprzu
• Sól do smaku
• Naleśniki:
• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka mleka
• Szczypta soli
• 1 małe jajko
• Woda do nadania ciastu odpowiedniej gęstości
• Łyżka oleju
• Pęczek natki pietruszki