Składniki

• Ciasto:
• 6 jajek
• 1.5 szklanki mąki tortowej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 łyżek oleju
• Masa:
• 70 dag mandarynek
• 1/4 szklanki cukru
• 1 łyżka żelatyny
• 1 szklanka mocnej i dobrej herbaty
• Bita śmietana :
• 1/2 litra śmietany 30%
• 1 łyżeczka żelatyny
• 20 dag białej czekolady
• Dodatkowo herbata do nasączenia ciasta