Zupa pomidorowa z pianką bazyliową

Zupa pomidorowa z pianką bazyliową

14 składniki

Zupa pomidorowa z pianką bazyliową. Cebulę i czosnek obrać, opłukać i drobno posiekać. Włoszczyznę umyć, obrać i drobno... Sprawdź!


Składniki

  • 1kg dojrzałych pomidorów
  • 1L bulionu warzywnego
  • Pęczek włoszczyzny z natką pietruszki
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki mąki
  • 1 gałązka świeżej bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 goździk
  • 125ml gęstej śmietany
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Szczypta cukru
  • Sól
  • Pieprz

0

5

0

Uwagi