Składniki

• 1 kalafior
• 1 litr wody
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 1/2 selera
• 2 kostki rosołowe
• 1 ząbek czosnku
• Natka pietruszki
• 2 łyżki margaryny
• 1 mała śmietana
• Pieprz biały
• Sól