Składniki

• 1/2 kg mintaja mrożonego
• 1 pietruszka
• 3 marchewki
• 1/2 selera
• 3 cebule
• 6 łyżek przecieru pomidorowego
• 1/2 szklanki bulionu warzywnego
• Liść laurowy
• Kilka ziarenek ziela angielskiego
• Sól
• Olej do smażenia
• Pieprz